Makelig kjøkkenhage

Latskap er ingen hindring for å få til en skikkelig kjøkkenhage. Fordelen med å være lat er at man blir desto mer kreativ og finner løsninger som ikke krever så mye. Sats på pallekarmer, flerårige grønnsaker og krydderurter.

En kjøkkenhage medfører arbeid. Stort sett er det givende. Men det kan jo være fint å kunne høste egne grønnsaker uten å måtte arbeide seg halvt i hjel. Da gjelder det å satse på lettvinte løsninger.

Dyrk i pallekarmer

Det blir ikke enklere enn pallekarmer. Plasser pallekarmene på et solrikt sted, og dekk bunnen med et raust lag avispapir. Det kveler ugresset. Fyll opp med jord og plant. Bygg gjerne flere karmer i høyden – rotgrønnsaker trenger vokseplass, og jo høyere opp du plasserer grønnsakene jo lenger vei får sneglene å gå. På den annen side kreves da mer jord.

Flerårige grønnsaker og krydderurter

Det aller enkleste er å fylle pallekarmene med flerårige grønnsaker og urter. Da gjør du hovedjobben det første året, deretter trenger du stort sett bare å gjødsle og høste. Og faktisk finnes det ganske mange sorter som både er enkle å få til og tilgjengelige.

I Trøndelag (herdighetssone 4) fungerer i alle fall disse fint:

  • Månedsjordbær
  • Rabarbra
  • Pipeløk
  • Luftløk
  • Gressløk
  • Ramsløk
  • Salvie
  • Estragon
  • Spansk kjørvel
  • Kvann
  • Timian – flere sorter
  • Oregano
  • Mynte – flere sorter
  • Løpstikke
  • Bjørnerot
  • Persille (toårig)

La plantene selvså seg

Dropp ryddingen i hagen om høsten, og la plantene selv stå for neste års såing. Mange sorter selvsår seg lett, bl.a. koriander, vintersar, agurkurt, ringblomst, persille (toårig, blomstrer og danner frø andre året) og dill.

Koriander
Fyll en pallekarm med koriander, og la noen planter blomstre. Da er du sikret koriander også til neste år. Foto @nybyhagen.

Bærbusker og frukttrær

Bærbusker krever både beskjæring og gjødsling for at avlingen skal bli optimal i år etter år. Men la det være sagt, du får bær uten noe form for stell også. Nyhagen har ligget tilnærmet brakk i mange år, men hver høst har jeg likevel kunne plukket bær i bøtter og spann. Nevner i fleng – solbær, rips, stikkelsbær, epler, plommer, svarthyll, nyperoser.

Andre tips:

  • Fordel arbeidet utover året. Høstså det du kan, så slipper du å tenke på å så om våren. Hvitløk, persille, gulrot, etter sigende også bondebønner – det er bare å prøve seg fram!
  • Ikke skjem bort plantene med hyppig vanning – vann litt sjeldnere, så tvinger du plantenes røtter til å søke dypere. Da kan du stort sett la regnet gjøre jobben.
  • Dekk med fiberduk, så begrenser du insektsangrep, og øker samtidig temperaturen noe.
  • Dekk med gressklipp rundt plantene – gjødsler, holder på fukt og kveler ugress.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s